Le canard

Magret de canardMagret de canard340 gr et +SV/15 kg
Sous vide
Aiguillette de canardAiguillette de canard40/60 grIQF4 x 2 kg
Sachet
Foie gras de canard tout venantFoie gras de canard tout venant400/600 grSV/15 kg PV
Sous vide
Foie gras de canard extra restauration déveinéFoie gras de canard extra restauration déveiné400/600 grSV/15 kg PV
Sous vide
Escalope foie gras de canardEscalope foie gras de canard40/60 grIQF5 x 1 kg
Sachet