Pour faire face aux nombreuses évolutions des habitudes de consommation, le marché de la boulangerie est aujourd’hui en perpétuel mouvement. Vous souhaitez, en tant qu’artisan boulanger, pouvoir répondre aux nouvelles exigences de vos clients ?
Découvrez nos solutions simples et efficaces dédiés aux acteurs de la restauration, de la boul’pat et du snacking. A l’écoute des contraintes des utilisateurs et des nouvelles tendances de consommation, nous vous apportons des solutions toujours plus innovantes.
La gamme
Délices & Snacks présente sa gamme de découpes de poulet cuites rôties !
Idéale pour l’élaboration de vos préparations culinaires, notre gamme de poulet s’adapte parfaitement bien à votre cœur de métier grâce à sa saveur 100% home made, sa texture tendre et moelleuse et son joli visuel cuit rôti.
Nos découpes rôties se consomment aussi bien chaudes que froides en salades, wraps, sandwiches ou plats cuisinés… Une multitude d’utilisations pour toutes les envies !
Le filet de poulet cuit rôti
Nos filets de poulet cuits rôtis sont rigoureusement sélectionnés, sans os, sans peau, sans aiguillette pour une mise en œuvre simple et rapide.
Simple et bon, ce muscle entier bénéficie d’un visuel rôti comme à la maison.
Idéal pour la coupe à façon, le filet de poulet peut être coupé en dés, en émincés ou en tranches pour une touche très personnelle.
Calibré pour des coûts portions totalement maitrisés, ce filet est disponible dans un large choix de calibres.
Conditionnements : sachets de 1 kg et 2,5 kg
Multiples codes disponibles
Surgélation IQF
L’aiguillette de poulet cuite rôtie
Morceau noble par excellence, l’aiguillette est une partie du poulet tendre et savoureuse.
Tous nos produits sont élaborés avec des ingrédients de qualité soigneusement sélectionnés, en simplifiant les recettes au maximum. Nos délicieuses aiguillettes de poulet rôties offre une expérience gustative inégalée.
Préparées avec soin et rôties à la perfection, ces aiguillettes de poulet sont idéales pour toutes vos préparations.
Conditionnement : sachets de 1 kg
Code produit : 10604-RTSH
Surgélation IQF
Les tranchettes de filet de poulet cuites rôties
Rendez vos recettes plus gourmandes grâce aux tranchettes de filet de poulet cuites rôties !
Pratiques, ces petites tranches de poulet rôties vous feront gagner du temps.
Légèrement dorées pour un bon goût cuit rôti, ces tranchettes fines et homogènes 100% filet de poulet dispose d’une coupe régulière et adaptée à une diversité d’utilisations.
Ces tranchettes ont été découpées dans de véritables filets de poulet préalablement rôtis pour conserver un visuel « fait maison » pour un goût et une saveur inimitable.
Conditionnement : sachet de 1 kg
Code produit : 10432-RH
Surgélation IQF
Les émincés de poulet cuits rôtis
Faciles à assembler, nos solutions snacking, natures ou marinées, s’adaptent à toutes les recettes de sandwiches ou de salades, qu’elles soient chaudes ou froides.
Nos références vous assurent une texture agréable, une belle couverture sandwiche et des goûts d’inspiration exotique appréciés de tous.
Très rapides à préparer, les émincés de poulet vous assurent une maîtrise de vos coûts portions pour l’élaboration de toutes vos idées snacking : sandwiches, paninis, salades, tartes, quiches, pizzas et wraps.
Emincés de filet de poulet cuits rôtis
Référence leader du marché, incontournable de toutes les préparations snacking.
100% filet de poulet, ces émincés respectent parfaitement les qualités organoleptiques du filet de poulet torréfié.
Volatys place la nutrition au cœur de ses préoccupations pour vous offrir des recettes saines et toujours aussi gourmandes.
Parce que vos recettes méritent le meilleur, nous avons élaboré un produit sain, pauvre en graisse et en sucre, qui allie plaisir et santé.
Conditionnements : sachets de 1 kg ou 2,5 kg (sachet neutre)
Codes produits : 10420-RH et 10412-RH
Surgélation IQF
Emincés de poulet cuits marinés
Chez Délices & Snacks, on aime voyager et découvrir de nouvelles saveurs. Nos émincés de poulet marinés se déclinent en version orientale, mexicaine ou indienne… Saveurs, kebab, tex-mex et curry pour plus créativité… Des marinades qui séduisent par leur goût équilibré et authentique et couvrent tous les profils de consommateurs. Ils seront alliés de votre créativité culinaire pour faire succomber tous les gourmands !
Mise en œuvre facile et rapide au four, au micro-onde, ou en simple décongélation à froid positif. Des éminces cuits surgelés IQF pour faciliter la gestion de stock et l’utilisation.
Conditionnement : sachets de 1 kg
Codes produits : 10428-RH, 10419-RH, 10415-RH
Surgélation IQF
