Ingrédients
- 4 crispy fingers Délices & Snacks
- 1 c.à.s. de moutarde
- 1 jaune d’oeuf
- 20 cl d’huile
- Sel et poivre
- 25 g de ketchup
- 25 g de Sriracha
- 10 g Worcestershire
- 1 pincée de paprika
- 1 gousse d’ail
- 1 cl de jus de citron
- 30 cl de crème liquide
- 300 g de cheddar
- 100 g de cornichons
- Pickles d’oignons
- 1/4 de botte de ciboulette
- 1 baguette
Préparation
1. Mélangez la moutarde, le jaune d’oeuf, l’huile, le sel et le poivre pour faire une mayonnaise maison.
2. Ajoutez-y le ketchup, la sauce Sriracha, la sauce Worcestershire, le paprika, l’ail et le jus de citron.
3. Pour la sauce cheddar, mettez la crème dans une casserole.
4. Ajoutez le cheddar préalablement râpé et mélangez.
Le montage :
1. Coupez la baguette en deux et garnissez le pain de salade.
2. À part, appliquez un filet de sauce cheddar sur les Crispy Fingers.
3. Déposez-les dans le hot-dog.
4. Ajoutez les cornichons et les pickles d’oignons.
5. Décorez avec de la ciboulette.
20 min
Très facile
2 pers.
Réalisé avec
Crispy fingers
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