Ingrédients
- 400g d’émincés de poulet Tex-Mex Délices & Snacks
- 2 baguettes tradition
- 2 concombres
- 1 carotte
- 175g de yaourt grec
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 c. à café d’huile d’olive
- Coriandre • Aneth
- Graines de sésame
- 2 gousses d’ail
- Poivre • Baies rouges
Préparation
1. Lavez les carottes, les concombres et la coriandre. Coupez un concombre et demi en fines rondelles et la moitié restante en brunoise. Râpez la carotte à la mandoline afin d’obtenir de fines allumettes. Réservez au frais.
2. Pour le tzatzíki, mélangez le yaourt grec, la brunoise de concombre, 5ml d’huile d’olive, le jus de citron, l’aneth, l’ail finement haché et les baies rouges. Réservez 1h au frigo.
3. Faites cuire les Émincés Tex-Mex Délices & Snacks pendant 6 minutes à la poêle jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
4. Coupez les baguettes en deux dans la longueur. Tartinez la base de tzatziki. Ajoutez les crudités puis les Émincés Tex-Mex Délices & Snacks. Terminez avec une cuillerée de sauce et quelques feuilles de coriandre. Parsemez le tout avec une pincée de graines de sésame, poivrez et fermez !
Astuce : Pour un contraste chaud-froid parfait, servez les émincés tièdes et les crudités bien fraîches.
20 min
Très facile
4 pers.
Réalisé avec
Émincés de poulet marinés Tex Mex
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