Ingrédients
- 6 Aiguillettes Cornflakes Délices & Snacks
- 150g de riz cuit (basmati ou thaï)
- 4 c. à soupe de sriracha-mayo
- 1 c. à café de piment d’Espelette
- Oignons crispy
- Ciboulette fraîche
Préparation
1. Rincez le riz à l’eau claire, puis cuisez-le selon les indications du paquet. Égouttez-le, couvrez-le pendant quelques minutes pour qu’il termine sa cuisson à la vapeur. Réservez.
2. Pour la sauce, mélangez le piment d’Espelette avec la sriracha-mayo. Alternative : ajoutez 1 c. à café de sauce soja sucrée, 3 c. à soupe de crème fraîche et 2 c. à soupe de sauce aigre-douce pour obtenir une sauce plus onctueuse.
3. Plongez les Aiguillettes Cornflakes Délices & Snacks dans la friteuse à 180 °C pendant 4 à 5 minutes.
4. Dans un bol ou une barquette, déposez une portion de riz, puis ajoutez les Aiguillettes Cornflakes Délices & Snacks coupées en morceaux. Nappez généreusement le tout avec de la sauce sriracha-mayo. Terminez la recette en ajoutant des toppings comme de la ciboulette ciselée et des oignons crispy.
Astuce : N’hésitez pas à être généreux sur la sauce pour éviter que le riz ne soit sec !
20 min
Très facile
2 pers.
Réalisé avec
Aiguillette de poulet panée cornflakes (muscle entier)
Ces recettes peuvent aussi vous intéresser
