Ingrédients
- 6 Tenders aux légumes Délices & Snacks
- 150g de riz à sushi
- 30ml de vinaigre de riz
- 2 pincées de graines de sésame
- 1/2 concombre
- 4 radis ronds
- 80g de pickles de chou rouge
- 1 carotte
-100g de pois edamame
- 30ml de sauce soja
Préparation
1. Rincez le riz à sushi à l’eau froide jusqu’à ce que l’eau soit claire. Faites-le cuire selon les indications (environ 15 minutes dans 1,5 volume d’eau). Une fois cuit, laissez reposer 10 minutes à couvert, puis ajoutez le vinaigre de riz. Mélangez délicatement et laissez tiédir.
2. Coupez le concombre et les radis en fines rondelles. Râpez la carottes en rubans. Égouttez les pickles de chou rouge. Faites blanchir ou réchauffer les pois edamame si nécessaire.
3. Plongez les Tenders aux légumes Délices & Snacks dans la friteuse pendant 2 minutes 30 à 180°C.
4. Répartissez le riz à sushi tiède dans deux récipients. Disposez harmonieusement par sections : concombre, radis, carottes, pickles de chou rouge et edamame. Ajoutez les Tenders aux légumes Délices & Snacks encore chauds et croustillants. Arrosez d’un filet de sauce soja et parsemez de graines de sésame.
Astuce :
Variez les textures : croquant, fondant, croustillant. Trouvez l’équilibre qui rend le bowl complet !
25 min
Très facile
2 pers.
Réalisé avec
Tender aux légumes
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