Ingredientes
- 8 delicias de pollo empanadas Délices & Snacks
- 4 panes bao
- 150 g de col roja cortado en tiras finas
- 2 lechugas sucrinas
- 20 g de cebolla crujiente
- 2 pizcas de semillas de sésamo
- 9 cucharadas soperas de salsa sriracha
- 9 cucharadas soperas de mayonesa japonesa Kewpie
- Aceite de sésamo
- Cacahuetes tostados enteros
- Cilantro
- Sal
- pimienta
Preparación
1. Corta finamente la col roja. Sazónala con aceite de sésamo, una pizca de sal y un poco de pimienta. Mezcla bien. Corta las lechugas sucrines, previamente lavadas.
2. Sumerge las delicias de pollo empanadas Délices & Snacks en una freidora a 180 °C durante 4-5 minutos. Reserva al calor.
3. Cocina los panes bao al vapor durante unos minutos para que queden bien blandos. Reserva.
4. Para la salsa mayonesa y sriracha, mezcla la mayonesa japonesa con la salsa sriracha y 3 cucharaditas de aceite de sésamo. Reserva.
5. Abra cada pan bao. Coloca un poco de col roja sazonada y lechuga sucrine cortada en tiras. Añade 2 delicias de pollo empanadas Délices & Snacks en cada pan y cubra generosamente con la salsa mayonesa y sriracha. Espolvorea cebolla crujiente y semillas de sésamo. Añade cacahuetes tostados enteros para que quede más crujiente.
Consejo : si no tienes mayonesa Kewpie, sustitúyela por mayonesa clásica.
25 min
Fácil
4 pers.
Hecho con
Delicias de pollo empanadas (musculo entero)
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