Pato

Producto Calibre Congelación Formato Marca
Hígado graso de pato (foie-gras) 400 / 600 gSV/15kg PV (sous vide)
Hígado graso de pato (foie-gras) 400 / 600 gSV/15 kg PV (under vacuum)
Escalopas de hígado de pato 40 / 60 gIQF5 x 1 kg (bag)
Skinon duck inner fillet 40 / 60 gIQF1 x 5 kg (bag)
Magret de pato 340 g et +SV/15 kg (under vacuum)