| Producto | Calibre | Congelación | Formato | Marca | ||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Hígado graso de pato (foie-gras) | 400 / 600 g | SV/1 | 5kg PV (sous vide) | ||||||||||||||||||||||||||||
 |
Hígado graso de pato (foie-gras) | 400 / 600 g | SV/1 | 5 kg PV (under vacuum) | ||||||||||||||||||||||||||||
|
Escalopas de hígado de pato | 40 / 60 g | IQF | 5 x 1 kg (bag) | ||||||||||||||||||||||||||||
|
Skinon duck inner fillet | 40 / 60 g | IQF | 1 x 5 kg (bag) | ||||||||||||||||||||||||||||
 |
Magret de pato | 340 g et + | SV/1 | 5 kg (under vacuum) | ||||||||||||||||||||||||||||
|
Escalopas de pavo extra finas | 140 / 160 g | IQF | 5 kg (vrac) | ||||||||||||||||||||||||||||
|
Estofado de pavo | 50 / 80 g | IQF | 5 kg (naked) | ||||||||||||||||||||||||||||
|
Filete de pechuga de pavo |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
Mollejas de pavo | NC | IQF | 3 kg (naked) | ||||||||||||||||||||||||||||
|
Chicken inner fillet | NC | IQF | 5kg (naked) | ||||||||||||||||||||||||||||
|
Chicken supreme bone on |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
Tumbled chicken inner fillet | NC | IQF | 5 kg (naked) | ||||||||||||||||||||||||||||
 |
Brocheta de pechuga de pollo con pimientos y cebolla | 190 g | IQF | 3 kg (a granel) |
 |
|||||||||||||||||||||||||||
 |
Brochetas de pechuga de pollo marinada con finas hierbas y limon | 150 g | IQF | 3 kg (a granel) |
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
Mini cokatail skewer of natural breast fillet | 25 g | IQF | 2 x 2.5 kg (bag) | ||||||||||||||||||||||||||||
|
Brocheta de pechuga de pollo marinada a la provençale y tomate | 150 g | IQF | 3 kg (a granel) |
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
Chicken drumstick hock off | 90 / 120 g | IQF | 5 kg (naked) | ||||||||||||||||||||||||||||
|
Chicken thigh with backbone | 140 / 180 g | IQF | 5 kg (naked) | ||||||||||||||||||||||||||||
|
Oyster cut chicken leg |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
Oyster cut chicken thigh |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
Chicken drumstick |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
Chicken leg with backbone | 240 / 260 g | IQF | 5 kg (naked) | ||||||||||||||||||||||||||||
|
|
Chicken escalop skinless, boneless |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
Chicken PAC naked slings white or yellow | Tout calibre | ||||||||||||||||||||||||||||||
|
Chicken liver | NC | Bloc | 10 kg | ||||||||||||||||||||||||||||
|
Chicken sauté, skinless, boneless | 40 / 60 g | IQF | 5 kg (naked) | ||||||||||||||||||||||||||||
|
|
Whole chicken ready to eat | 0.8 à 1.7 kg | 10 / 12 kg (naked) | |||||||||||||||||||||||||||||
|
Oyster cut chicken thigh strip | NC | IQF | 2 x 2.5 kg (bag) | ||||||||||||||||||||||||||||
|
Chicken leg meat, boneless, WITH skin | NC | Bloc | 6 x 2 kg (bag) | ||||||||||||||||||||||||||||
|
Chicken leg meat, boneless, SKINLESS |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
Chicken sot l’y laisse | NC | IQF | 5 x1 kg (naked) | ||||||||||||||||||||||||||||
|
Chicken wishbone | NC | IQF | 2 x 2.5 kg (bag) | ||||||||||||||||||||||||||||
|
Chicken thigh meat, skinless, boneless | NC | Bloc | 15 kg (naked) | ||||||||||||||||||||||||||||
|
Chicken breast fillet , skinless, boneless |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
Chicken breast fillet, skinless, boneless without inner | 170 g et + | IQF | 5 kg (naked) | ||||||||||||||||||||||||||||
|
Chicken breast fillet 1 kg | NC | IQF | 5 x 1 kg |
 |
|||||||||||||||||||||||||||
|
Pieces from chicken breast fillet | 50 g et + | IQF | 4 x 2.5kg (green bag) | ||||||||||||||||||||||||||||
|
Dices from chicken breast fillet |
|
||||||||||||||||||||||||||||||