Ingredientes
- 4 solomillos de pollo empanados multigranos Délices & Snacks
- 2 pimientos (rojo y verde)
- 4 tomates
- 100g de maíz
- Mozzarella rallada
- 1 yogur griego
- 1 limón
- Cebollino picado
- 10g de menta
- 20g de perejil
- 10g de albahaca
- 5g de orégano
- 2 dientes de ajo
- 4 filetes de anchoa
- 15cl de aceite
- Mostaza
- Vinagre
Preparación
La salsa de yogur:
Mezcla el yogur griego con el cebollino picado y el jugo de limón. Sazona al gusto.
La salsa verde:
Mezcle las hierbas frescas, el ajo, las anchoas, el aceite, la mostaza y el vinagre. A continuación, pasa la preparación por un colador chino para obtener una textura suave.
Las verduras:
Corta los tomates en pétalos y los pimientos en juliana.
Los solomillos de pollo empanados multigranos:
Cocina los solomillos de pollo empanados multigranos en la freidora durante 4 minutos y 30 segundos a 180 °C.
La presentación:
Añade un poco de salsa verde y rellena los wraps con los solomillos de pollo, las verduras cortadas, el maíz, la salsa de yogur y un poco de mozzarella rallada.
20 min
Facile
4 pers.
Hecho con
Solomillo de pollo empanado multigranos (musculo entero)
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