| Désignation | Calibre | Congélation | Conditionnement | Marque | |
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Sauté de poulet sans os, sans peau | 40 / 60 g | IQF | 5 kg (vrac) | |
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Émincés de haut de cuisse de poulet | NC | IQF | 2 x 2.5 kg (sachet) | |
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Viande de cuisse de poulet, sans os, avec peau | NC | Bloc | 6 x 2 kg (sachet) | |
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Viande de cuisse de poulet, sans os, SANS peau | NC | Bloc | 6 x 2 kg (sachet) | |
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Viande de haut de cuisse de poulet, sans os, sans peau | NC | Bloc | 15 kg (vrac) | |
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Foie de poulet | NC | Bloc | 10 kg (sachet) | |
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Sot l’y laisse de poulet | NC | IQF | 5 x1 kg (vrac) | |